Postumi dialettici di una rapina

Dunque,rileggiamo...magari c'e' da limare un po'...
" Le crisi economiche risvegliano i mostri; la gente appena non ha la pancia piena sragiona. E' come nella Germania di Weimar,quella della crisi economica che porto' al nazismo ed alla seconda guerra mondiale: allora la colpa era di zingari ed ebrei,adesso sempre degli zingari e degli immigrati:saremmo in crisi non per la perdita di competitivita' delle nostre merci,per la qualita' scadente dei nostri prodotti industriali; siamo in crisi perche' gli stranieri ci toglierebbero il lavoro affossando l'economia;
pero':
- all'"economia" gliene frega poco di chi e' a lavorare,l'importante e' che vi sia qualcuno che produce,guadagna e spende,a prescindere dalla carta d'identita'
- vorrei sapere chi si sente defraudato dal lavoro di muratore a giornata sulle impalcature senza protezioni ed assicurazione
-vorrei conoscere chi si sente privato del lavoro di raccolta dei pomodori sotto il sole a picco a 40 gradi, e non ho voglia di continuare tanto mi sembra tutto cosi' scontato.Poi pero' ti accorgi che la quantita' di idioti che sragionano e' enorme."

Bene,superficiale il giusto; non amo granche' dispensare saggezze spicciole col ditino puntato,probabilmente mi tirero' addosso anche qualche polemica stucchevole e qualche raffermo distinguo...che chissa' poi chi me lo fa fare...ma tant'e', al lavoro a quest'ora devo pure inventarmi il modo di perdere tempo,quindi...la',invio,che il post viaggi nell'etere di Facebook.
Ogni tanto pero' qualcuno entra in farmacia,non e' che sia tutto tempo perso; eccone un'altro: passo rapido e concitato,l'ennesimo che stasera si e' guadagnata la sua mezz'ora di oblio chimico; gia' mi avvio al cassetto delle siringhe quando,giunto a due passi da me...
FERMI TUTTI,STOPPA L'IMMAGINE,ecco,cosi': questa e' la foto che mi rimmarra' impressa nei prossimi anni e marchiera' la rapina numero 5 della mia carriera professionale; e' anche l'immagine a cui attingero' per la descrizione da fare ai carabinieri: statura medio bassa,corporatura robusta,pelle scura ma pare sia solo abbronzatura,aria torva e cattiva... quindi da non provare a contrastare; indossa un'assurda maglietta azzurro acceso che,se dovesse rimanere in zona,gli causera' una cattura in tempi record; infine,nella mano destra,un taglierino che posso immaginare avanzare verso la mia pancia.
Bene,e' ora di rimettere in moto le immagini: il taglierino in effetti avanza spinto dal braccio, anche se mancano ancora un paio di metri perche' debba davvero preoccuparmi...ma forse e' bene che incominci a preoccuparmi: biascicando "la cassa,la cassa!" mi e' addosso e temo che abbia scelto una strategia cruenta,darmi cioe' in ogni caso un colpo,per "ammorbidirmi",quindi mi affretto a fare uno scarto di lato e accompagno la pressante indicazione "di la! Di la!" con gesti distesi delle braccia,ad indicare la cassa.
Questo stronzo pare pensarci un attimo,quasi avesse davvero data per certa la necessita' di colpirmi per ridurre le mie resistenze,poi stolidamente si volta verso la cassa,distante solo un paio di metri,e vi affonda entrambe le mani. L'idiota mi volge le spalle,potrei colpirlo in qualunque modo,se fossi armato,ma basterebbe il toglifustella che ho a portata di mano,con i suoi sicuri due centimetri di lama robusta...ma non ci penso nemmeno, anzi sposto lo sgabello su cui riposavo accanto al banco in modo da farlo uscire il piu' rapidamente possibile.Venti secondi in tutto,praticamente un record:mi sono sempre vantato di saper mettere fretta ai rapinatori in modo che assumano un ritmo concitato, frenetico (non e' difficile,essendo portati essi stessi per una soluzione rapida dell'azione,compatibilmente pero' con la necessita' di portar via i soldi): a questa maniera si ritrovano fuori prima di aver realizzato che stringono in mano poche banconote fra le meno nobili e hanno trascurato di verificare cassetti e spazi sotto la cassa,dove TUTTI gli esercizi commerciali "nascondono" le banconote di maggior valore e,soprattutto,hanno dimenticato di chiedere cellulare e portafogli al farmacista (non sono cosi' fesso da tenerli con me al banco,ma comunque nascerebbero pesanti trattative).
Adesso devo chiamare i carabinieri,fornire subito una descrizione del rapinatore,che spesso si attarda in zona non in quanto scemo ma perche' deve raggiungere il pusher che in precedenza gli ha rifiutato il credito; i carabinieri pero' arrivano in farmacia dopo una ventina di minuti senza averlo trovato; a questo punto si tratta solo di subire la noia (per me,ma anche per loro) della montagna di scartoffie.Sono arrivati in quattro:due di quartiere,ragazzi dalla faccia cordiale,solo all'apparenza ingenua; due della mobile,piu' alteri e supponenti,solo apparentemente scafati:e' il loro capo che passa a condurre l'indagine...e' che al momento il soggetto della loro indagine sono io:non deve stupire, a cercare di individuare il rapinatore ci si pensera' domani usando le immagini delle telecamere; l'atteggiamento del capo diventa incerto;segna la somma ufficiale che risulta dalla chiusura della cassa,ma non ci crede che ho lasciato 600 euro al rapinatore,suppone che li abbia salvati e non procede col verbale,si e' inceppato;decide per la provocazione:
-"Ma lei perche' non ha reagito?"  Chiosa con aria sfottente,come a meravigliarsi della mia pochezza virile di fronte alla modesta minaccia.E' che l'argomento per ora non e' la rapina,ma l'assicurazione:mi passa la palla,che sia io a farvi riferimento (giacche' non avrei reagito perche' assicurato)...figurati:
- "Non in questa vita; come lei sa una cosa e' un reato contro il patrimonio,tutt'altra le lesioni personalI:se faccio male a quell'idiota per difendere poche centinaia di euro il giudice mi fa a pezzi; salvo 600 euro e ne spendo 3.000 di avvocato solo per entrare in tribunale; con tanto di telecamere che riprendono come lo colpisco alle spalle,manco posso invocare la legittima difesa"

- "Eh,lo sappiamo,le nostre leggi,i nostri giudici,certe volte sembra che garantiscano piu' i delinquenti che le persone oneste!"  banaleggia.
-"Ma potremmo anche trovarlo giusto: farei del male ad una persona obnubilata da alcool o droghe,oppure spinto dal bisogno,per una somma infima" (e no,non te lo dico che siamo assicurati, non ti ci faccio mettere becco) "ma anche a voler essere cinici, mettiamo che gli buco un rene o gli lesiono la milza,lo devo mantenere fino a che campa... e quanto costerebbe alla collettivita',in operazioni chirurgiche,cure mediche,magari pensione... 100 a 1 rispetto a quello che ha rubato" E scivola via cosi',fra amene chiacchiere,senza alcun cenno all'assicurazione...per ora.
-"Allora domani mattina verra' in caserma,per il riconoscimento delle foto"
-"certo,certo..."
-"E' preciso dovere civico"
-"Ma ci mancherebbe che mancassi..." (...manco pa' capa...).
Dove ero rimasto? Ah,gli immigrati:"Se vai in Val Brembana,o nella Maremma Maiala,e chiedi:
-"O' te,bischero,te tu mi dici qual'e' l'emergenza in Italia?"Quelli ti rispondono:
-"O bella,ma indove ettu vivi? Ma gli immigrati clandestini,maremma maiala!"
E il bischero magari un clandestino non l'ha mai visto,al massimo conosce un muratore rumeno perche' gli ha fittato a 300 euro la casina di campagna,vuota dal medioevo."
Bene,mi piace,si invii anche questa e prepariamo i pop corn. 

Nicola Lembo

Mi stai chiedendo se scoperei un'ameba?

…finalmente il contanumeri chiama il mio turno; una sola impiegata agli sportelli, ogni volta diversa; dicono che vengono spostati alla bisogna nelle varie sedi, tutte ormai con il personale ridotto al di sotto di qualsiasi sufficienza funzionale.

-“Devo riscuotere questo assegno. E’ stato emesso dalla vostra filiale”.

Vaga espressione di indecisione…mi chiedo rapidamente se per errore non ho pronunciato un arruffato invito a cena con implicita scopatina ammazzacaffè.
- “Al momento non ho contanti in cassa…”

- “Pazienza, aspetto; non posso versarlo nella mia banca, ho il conto in Puglia”

- “Ma…è anche che non la conosciamo…servirebbero due documenti”

- “Non é un problema. Ecco patente e carta di identità; e sono già censito, è quasi un anno che vengo ogni mese a riscuotere”

- “ma non sono possibili movimenti contanti sopra i mille euro!”

- “Infatti vengo pagato con un assegno, non in contanti!”

- “…non credo di essere autorizzata a pagare…”

- “si faccia autorizzare allora!”

- “Posso farla parlare con il direttore…”

- “Bene, so qual’é l’ufficio, non si incomodi”.

Ma é anche peggio, visto che il nobile capintesta non vuole contraddire l’impiegata:

- “Esistono diverse sentenze della corte costituzionale che riconoscono come non siamo obbligati a pagare gli assegni: eccole!”

E raccoglie a caso dalla caotica scrivania faldoni di centinaia di fogli.
Potrebbe bastare, ma il suo accomodare il culo alla forma della poltrona rivela il gusto per una polemica che vuole stravincere:

- “E come mai non versa l'assegno nella sua banca?”

- “Perchè é in Puglia la mia banca, non conto di tornarvi presto”.

- “Vede, noi pagando un assegno compiamo un atto di fiducia…”

E, sardonico ed ammiccante come chi spara la cartuccia vincente:

- “...lei come mai non ha la fiducia della sua banca?”

E con questo mi dimostra che neanche ascolta; lui dispensa saggezza e certezze, come vuoi farlo dubitare con le tue rimostranze… capisco che é inutile, ma continuo per inerzia a spiegarmi:

- “Non sono passato dalla mia banca, é in Puglia che ho il conto! Qui ho questo assegno, emesso dalla vostra filiale: sto chiedendo dei soldi che sono già miei! Non ha senso che mi rechi in Puglia per riscuotere”.

- “Quindi vuole riscuotere perché le servono adesso i soldi?”

- “Già, ci siamo appena liberati della confessione in chiesa e ci tocca confessarci in banca…”

Nel frattempo si affaccia alla porta un altro cliente che il direttore riconosce e, col pretesto di salutarlo, si alza e si avvicina, ergendosi col suo fisico da palestra in pausa pranzo e di fatto congedandomi. A questo punto posso solo dargli una ginocchiata nei coglioni, e la tentazione é fortissima, oppure andarmene…

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- “Ecco il motivo della faccia nera di Giggin’!”

- “Già, dopo la mia fruttuosa mattinata in banca, Enzo…”
- “E la ginocchiata nei coglioni?”
- “Naturalmente ho preferito andarmene, Rollo. La mia stirpe ha una lunga tradizione di prudenza e basso profilo, per quanto mi rimane dei ricordi e dei racconti familiari; é un’eredità che ti porti appresso, come nelle scelte a cui fatalmente arrivi: cominci col non esporti per non rischiare e pian piano ti convinci di non essere all’altezza, di non essere capace…

Ma non é un atteggiamento che mi sento di condannare del tutto; mettiamo che sia una scelta comportamentale atavica, é una tattica che si é mostrata vincente; in fondo: la mia stirpe é arrivata a me, per costruirmi la vita, attraversando, necessariamente senza interruzioni, migliaia… milioni di anni senza che il filo si interrompesse; dai protozoi ad oggi c’é stata una linea di discendenza che mi ha generato ed é stata fatta da organismi che sono SEMPRE riusciti a riprodursi prima di morire”.

- “Quindi dopo due milioni di anni tu, Giggi’ sei il primo che va avanti a seghe: tutti i tuoi progenitori, persino i protozoi, hanno tutti scopato!”

- “Raramente i protozoi scopano; in genere si riproducono per scissione, ricorrono ad un comportamento sessuale solo di tanto in tanto, per garantire la variabilità genetica”.

- “Quindi tu, singolo degenere individuo, sei riuscito a far regredire la tua stirpe con un salto di milioni di anni…”

- “Allo stadio di ameba, ho capito, però non oso scindermi”.

- “Scissione…nessuna variazione genetica…anche il sistema nervoso si scinde: la duplicazione dei neuroni comporterebbe la copiatura del loro assetto chimico? Verrebbe duplicata anche la registrazione chimica delle esperienze? Perchè se al nuovo individuo si trasferiscono le cognizioni del genitore, i suoi ricordi, ed esperienze, emozioni…é la strada dell’immortalità”.

- “Non credo che funzionerebbe, ma se impari a scinderti, non scopi più!”

- “Eh cazzo, Enzo, ma scopa quanto vuoi!”

- “... ameba fra amebe?  Boh,fammelo immaginare…un materiale morbido ed elastico che ti avvolge da tutte le parti, copre scivolando ogni centimetro della tua pelle, entra in tutte le pieghe ed anfratti…”

- “ANFRATTI!!!”

- “Per evitare termini volgari…forma ogni tipo di rientranza di misura perfetta…compone movimenti che chiudono ed aspirano…”

- “Rollo, trovi sensuale qualsiasi organismo vivente…”

- “Dici che mi scoperei anche un’ameba, Giggi’? Mmmm…si, credo che lo farei…”

- “Ma il meccanismo di riproduzione è relativo: se non hai figli, per milioni di anni una intera linea di discendenza di protozoi ha combattuto guerre chimiche con enzimi per sciogliere i nemici; dopo chissà quante migliaia di generazioni i tuoi antenati mammiferi si sono nascosti nel cavo degli alberi per sopravvivere ai grandi rettili. Pensa a quante volte un autentico miracolo ha consentito a queste specie di topolini che ti hanno generato di sfuggire a zanne ed artigli, ad alluvioni e frane, tutto per portare attraverso i millenni uno schizzetto di dna che ti desse la vita…se solo una volta un accidente qualsiasi avesse colpito uno qualunque dei milioni di esseri che hanno formato la tua linea di discendenza, la catena si sarebbe spezzata a quel punto…milioni di anni in cui milioni di individui uno appresso all’altro hanno avuto un culo pazzesco, le hanno scampate tutte, almeno fino al momento in cui hanno procreato…dopo di che, anche un solo minuto dopo, addio, mon cher, non servi più…sassi casualmente piovuti dalle rupi, frecce di nemici che finalmente trovano il loro bersaglio…”

- “Cavallette…”

- “Pure le cavallette, certo, ed é così per ogni individuo attualmente presente sul pianeta”.

- “Quindi se non ho figli ho sprecato un’odissea immane…”

- “Santa madonna prigioniera…ma non ci si può chiamare fuori da questa CAZZATA immane?”

- “E’ una bella responsabilità…tu da solo decidi di interrompere una linea di discendenza che ha contato milioni di esseri viventi, e comunque centinaia di migliaia di mammiferi e poi migliaia di esseri umani, una stirpe di eroi che sembra essere esistita solo per metterti in piedi”.

- “Discendenze di eroi...quindi, se sopravvive una stirpe prudente, o pavida, remissiva, sottomessa…”

- “Non esageri?”

- “Non parlo necessariamente di me. Se sopravvivono stirpi che comunemente vengono definite “perdenti”…può significare che perdenti non lo sono affatto”.

- “E’ chiaro che la paura favorisce la prudenza e quindi é un fattore utilissimo per la sopravvivenza”.

- “Ma allora perchè comportamenti vili come nascondersi, scappare, che pure risultano vincenti nella scala evolutiva, ci lasciano frustrati, pieni di sensi di colpa e vogliosi di clamorose rivincite?

Ma poi in realtà non ci si adatta facilmente ad un ruolo sottomesso, ad atteggiamenti remissivi… é più probabile che periodicamente qualcuno paghi per gli affronti che non abbiamo saputo respingere;
chi? In genere qualche individuo più debole, qualcuno che magari ci si affida con fiducia e che si rassegna a subirci; succede che abbozzi davanti all’entusiasmo amministrativo del direttore e torni a casa in apnea; lì dipende poi se aperta la porta trovi tuo figlio o tua moglie o il cane.

Nicola Lembo

DELINQUENTI MODERNI: IL DENTISTA

L'iscrizione alla facolta' universitaria di odontoiatria e' rigidamente limitata, in maniera sicuramente eccessiva rispetto alle esigenze della popolazione,al punto che ci si rivolge all'estero per ottenere cure dentali sufficientemente rapide e che non prosciughino i risparmi di anni; evidentemente occorre salvaguardare,con il numero chiuso, la redditivita' della professione.
Peccato pero' che si crei qualche problema quando,come in questo caso,viene a mancare la concorrenza: lavori eseguiti con sufficienza,risultati scadenti,tariffe elevatissime,il tutto come regola,poi nei casi peggiori si scade nella truffa,nell'evasione fiscale,nell'associazione a delinquere.
Piuttosto che considerazioni gerneriche preferisco far riferimento ad esperienze personali: le riferiro' in forma anonima ma all'occorrenza (ad esempio per inconsulte reazioni corporative) si potrebbero collegare dei nomi alle esperienze narrate.

1 - L'incisivo di Loris incappa nell'associazione a delinquere.
Loris aveva una bella culla;rosa,pero' bella; una culla di quelle che in famiglia accompagnano un'intera catena di cugini fino a che non cominciano a perdere i pezzi,ma questa era di metallo e di cuginetti ne ha ospitati parecchi; ebbi modo pero' di pentirmi di aver accettato il turno di prestito quando un eccesso di entusiasmo ballerino di Loris causo' uno scontro secco dell'incisivo destro con la metallica sponda sinistra della culla: poco male,era un dentino da latte,l'avrebbe sostituito presto.
Quando pero' e' cominciata la dentizione definitiva l'incisivo spezzato non cadeva. Il primo dentista interpellato espresse ironia e sarcasmo di fronte alla mia richiesta di estrarre il moncherino per dar modo al nuovo dente di scendere per tempo e posizionarsi correttamente ("ma cadra' da solo!") ; il secondo dentista lo stesso,anzi peggio: sembrava io fossi un padre sadico ansioso di vedere torturare il pargolo ("un'estrazione!!! Ma cadra' da solo!").
Paziento qualche mese ma il moncherino non cade:approfitto del domicilio vacanziero e penso di verificare se in Romagna si seguano indicazioni tecniche diverse rispetto al Lazio: niente. ("Ma cadra' da solo!").
...Non e' caduto da solo.
Quando la gengiva superiore al moncherino ha cominciato a gonfiarsi in maniera preoccupante per l'impossibilita' per il nuovo dente di trovare spazio mi reco da un ulteriore dentista e finalmente ricevo soddisfazione: "Ma andava estratto!!! Troppo tardi pero',il nuovo incisivo non ha trovato lo spazio utile...ADESSO DOBBIAMO METTERE UN BELL'APPARECCHIO!"
e giu' con suoni di campane e trilli di registratori di cassa.
Primi 2,000 euro ("si paga SUBITO  ma c'e' l'assistenza di due anni "gratis") . Causa trasferimento in Puglia,dopo un anno,mi reco col bambino presso un nuovo dentista,vecchio compagno di scuola da cui spero in un trattamento non di favore ma per lo meno equo: acchiappa le pinze e distrugge il lavoro fatto a Roma (2,000 euro!) e lo rifa' pari pari..."giacche' sei tu,1000 euro";
 "Ma non potevi amministrare l'apparecchio che gia' aveva?"
 "Nooooo... i materiali...la tecnica"
"Le corna..."
"Come?"
"No,la forma...".
D'accordo,1,000 euro son pochi (relativamente ai 2,000 euro di Roma)... se pero' la tecnica funziona; al momento,il ragazzo ha ancora l'incisivo leggermente sporgente.
Ho speso soldi e mio figlio ha la dentatura imperfetta perche' da piccolo gli e' stata rifiutata la necessaria estrazione; certo,l'estrazione avrebbe fruttato 30 euro,gli apparecchi finora 3,000:commercialmente non c'e' paragone.

2 - Truffato anche il papa'!
Nello stesso periodo ho avuto bisogno che mi venisse riattaccato un ponte; mi rivolgo allo stesso amico ed in effetti ricevo un trattamento di favore:qualche pulitura,limatura,cementino e... opla'! 400 euro; non scherzo dicendo che mi ha trattato bene.e' vero che ho dovuto "compensare" tale favore rinunciando alla fattura,sia per me che per mio figlio,ma quando poco dopo ho avuto bisogno dello stesso lavoro a Roma mi son stati chiesti 20,000 euro (traduco in lettere: ventimila euro,per riattaccare un ponte) da parte di un delinquente di Ostia (" Si deve riattaccare questo,certo,ma poi non combacia con quello sopra,e poi naturalmente salta la coesione fra destra e sinistra e quindi si passa all'altro emiciclo laddove poi fra sopra e sotto non combacia piu' ecc e quindi qua' togliamo,li' impicchiamo..."): non potendo contare su dentisti liberi e disponibili ad impegnarsi in disprezzabili lavoretti da poche decine di euro (per quanto occupassero solo due minuti di lavoro) ho dovuto fare da me,con un prodotto preso in farmacia:; non il cementino provvisorio,che non vale niente,ma il ripara dentiere: 15 euro e va che e' una bellezza!

3 - I negrieri
Da quello che ho potuto vedere,quindi,il reddito dei dentisti e' gradevolmente elevato; si e' portati a pensare che tutta la filiera artigianale ne benefici ma ho dei dubbi,almeno riguardo alla collaborazione con gli odontotecnici: si ponga attenzione al fatto che una dentiera e' fabbricata dal meccanico,il dentista prende l'impronta e poi posiziona il lavoro il quale viene svolto completamente dall'odontotecnico; le migliaia di euro della dentiera pero' vanno al dentista,al meccanico,visto che e' ostaggio della legge che lo obbliga a lavorare su prescrizione del medico,va uno stipendio da normale impiegato,indipendentemente dalla ricchezza che il suo lavoro produce.

4 - L'associazione a delinquere
L'uniformita' degli errori,delle tariffe e dei comportamenti scorretti fa pensare a chiare strategie decise in sedi assembleari.

Tutto considerato,converrebbe consentire agli odontotecnici di lavorare in proprio,visto che l'intervento del dentista e' privo di rilevanza,e soprattutto eliminerei il numero chiuso alle universita': avremmo le positive ricadute della libera concorrenza,cioe' prezzi calmierati,selezione per capacita' professionale,meno attesa per la realizzazione degli interventi,disponibilita' anche per quegli interventi che non comportano l'arricchimento istantaneo della propria genealogia,possibilita' di ricorrere a cure mediche anche da parte di chi non ha migliaia (o decine di migliaia!) di euro di risparmi a cui attingere e che al momento e' costretto a rinunciare alle cure mediche e qualche migliaio di posti di lavoro per ragazzi che altrimenti conseguiranno lauree inflazionate.

Prontuario pratico di fitoterapia

Appunti di studio per una guida pratica

ACEROLA     - vitamina c,sistema immunitario,fumo,anemia, microcircolo,    insufficienza venosa, osteoporosi.
 -contiene vit.C,stimola il sistema immunitario,e' antiossidante
-usata contro raffreddore,influenza ed altre affezioni dell'apparato respiratorio, contro la varicella;e' utile per i fumatori in quanto ogni sigaretta brucia quantita' notevoli di vit.C
-la vit.C stimola la sintesi di acido folico e facilita l'assorbimento del ferro  (attivita' antianemica)
-previene la formazione di nitrosammine a livello intestinale (cancerogene)
-la vit.C e' indispensabile per la formazione del collagene e l'osteogenesi (una carenza di vit.C favorisce l'osteoporosi).l'acerola quindi e' indicata in tutte le affezioni della pelle per l'azione ristrutturante e rigenerante sul  collagene e per la protezione delle cellule dalla degradazione indotta da fattori ossidanti  e radicali liberi.
-l'acerola e' utile per il trofismo del microcircolo(insufficenza venosa)(possibile uso in composti anticellulite)in quanto favorisce la rigenerazione del collagene(infatti  una carenza di vit.C causa una elevata fragilita' capillare) 
-favorisce la trasformazione del colesterolo in eccesso in acidi biliari
-stimola il sistema immunitario aumentando l'attivita' fagocitaria dei leucociti e favorendo la proliferazione linfocitaria
-importante uso nello sport(ad alte dosi):accelera la riparazione dei tessuti,interviene nel metabolismo  degli zuccheri aumentando le riserve di glicogeno epatico e muscolare
-E' IMPORTANTE SOMMINISTRARE IL COMPLESSO VITAMINICO NATURALE:si e' osservato che forme di scorbuto non sono guarite con il solo acido ascorbico ( l'acerola contiene le due forme di vit.C,l'acido ascorbico e l'acido diidroascorbico)
ACHILLEA MILLEFOLIUM     - spasmolitico, antiemorragico, funzionalita' epatica emorroidi,tonico
-in olio essenziale per la cellulite diluito in olio di mandorle o di jojoba (15-20 gocce in 50 ml di olio)
- in cps 200-300 mg2-3 volte al giorno come coleretico(digestivo) e spasmolitico
-sconsigliato in gravidanza. puo' irritare se utilizzato direttamente sulla pelle.
 la pelle trattata con achillea non deve essere esposta al sole.
l'uso prolungato puo' produrre fotosensibilizzazione della pelle.
-in infuso per migliorare la digestione,la funzionalita' epaticae per curare le varici.
 usato per sciacquare i capelli,e' un rimedio contro la forfora e favorisce la ricrescita.
-dubbio l'uso come cicatrizzante.
-per uso interno emostatico,emmenagogo
-in infuso al 5% e' utile nei mal di stomaco acuti e cronici, nelle dispepsie con fermentazioni, negli stati di atonia generale(TONICO). l'infuso ha anche una buona azione sulla circolazione  sanguigna.
-uso topico nelle emorroidi,ragadi anali e del seno. in particolare sulle emorroidi agisce  come astringente ma anche sui vasi sanguigni e i nervi del retto, con azione astringente,tonica e sedativa (pomata ottenuta con il decotto della pianta:farebollire per 10')
-come tonico in decotto
-emottisi (espettorato striato di sangue)
-emmenagogo:mestrui dolorosi,scarsi o mancanti:infuso concentrato(l'effetto puo' aversi anche
 dopo solo mezzora).
 attendere comunque la fine del tempo normale del ciclo per iniziare questo trattamento.
 non e' controindicato in caso di gravidanza ignota.
ACONITO     - sedativo nelle tossi nervose, nevralgie - in disuso causa tossicita'
AGAR-AGAR     -stipsi,colon irritabile,colite ulcerosa,diverticolite,gastrite,ulcera peptica
-protettivo gastrico,rivìcoprecon un sottile strato le mucose
-a dosaggi elevati e' lassativo;assorbe acqua e agisce per voluma,e' privo di effetti collaterali  ed e' adatto ad un uso continuativo, per bambini ed anziani
AGLIO     - ipotensivo, antiuricemico (gotta),vasodilatatore,'arteriosclerosi, ipertensione, fumo
-dosaggi elevati per lunghi periodi danneggiano le cellule ematiche e possono provocare anemia, possono causare irritazioni delle pareti intestinali e gastriche
-contiene solfuro di allile che stimola la produzione di glutatione perossidasi,sistema che  neutralizza i radicali liberi

-riduce l'aggregazione piastrinica,la colesterolemia (aterosclerosi) la pressione arteriosa e  la glicemia
-puo' provocare facilmente reazioni allergiche e gastriche. e' controindicato per chi usa
 anticoagulanti ed antiaggreganti piastrinici.cautela durante l'uso di insulina ed  anticoagulanti orali.riduce la biodisponibilita' dei farmaci antivirali.
-ha azione antisettica,balsamica,espettorante.indicato quindi nelle malattie da raffreddamento  e per i disturbi dei fumatori
-ha azione spasmolitica,antisettica,antiparassitaria ed antidiarroica a livello intestinale
-IMPOTENZA:e' un vasodilatatore,inoltre puo' stimolare la sintesi di NOS (nitric oxide synthase) enzima che partecipa al meccanismo dell'erezione.
-allicina:azione antisettica,fluidificante.ricco di zolfo e flavonoidi,e' antinfiammatorio e lenitivo della tosse.disinfetta bronchi e gola.
-regolatore del ritmo cardiaco
-conseguenza dell'alitosi:basta masticare qualche fogliolina di prezzemolo.
-antielmintico(ascaridi ed ossiuri)
AGNO CASTO     -menopausa,sindromi premestruali,secrezione lettea,antiestrogeno, similprogestinico
-menopausa,nervosismo,sindromi premestruali,perdite ematiche
-stimola la secrezione lattea,azione antiestrogena e simil-progestinica
-palpitazioni,dolori al plesso solare,vertigini,spasmi intestinali,insonnia,malattie psichiche  che si somatizzano nell'area genitale,amenorrea.
-acne giovanile
-interviene sul sistema endocrino,quindi va evitata se si prende la pillola anticoncezionale
-agisce sull'ipofisi ed ha azione antiestrogenica e antispasmodica
ALBICOCCA     - molto matura, e' ricca di vitamina  a
ALGA BRUNA (FUCUS, QUERCIA MARINA,KELP) metabolismo
-contiene alginati che formano gel viscosi in grado di ridurre l'acidita' e di proteggere  la mucosa gastrica,anche nel reflusso gastroesofageo
-ha azione antimicrobica ed antifungina
-in polvere e' usato alla dose di 0,5-2 g. al giorno in caso di deficit tiroideo,nel  trattamento dell'obesita',come spezzafame e per la sua azione lassativa
-per il contenuto in minerali si usa anche come antiastenico
-gli alginati riducono la secrezione acida;gonfiandosi nello stomaco provocano un senso di sazieta' ed una diminuzione dell'assorbimento dei grassi.
-lo iodio ha un effetto molto complesso sulla tiroide:nell'ipotiroidismo,
 in dosi fisiologiche,puo' stimolarne il funzionamento,mentre in dosaggi piu' elevati  potrebbe causare l'effetto opposto
-lo iodio del fucus si concentra nella tiroide dove stimola la produzione di ormoni tiroidei, che accelerano il metabolismo basalecon incremento del metabolismo dei grassi
-i metaboliti dei composti solforati,sinergizzati dai composti polifenolici,esplicano  un'azione diuretica che unita all'azione dello iodio sulla tiroide produce un'azione anticellulitica
-controindicato in caso di ipertiroidismo,aritmia,ipertensione; se ne consigliano cicli di 60 gg.
-i mucopolisaccaridi possedendo attivita' immunomodulatrice sono in grado di indurre la trasformazione di linfociti (azione stimolante del sistema immunitario)
ALOE VERA     - eupeptico, colagogo, a dosi elevate purgante,vitamine,minerali, aminoacidi, digestIone
-come bevanda quotidiana per migliorare la digestione ed assumere vitamine,minerali,aminoacidi (50-100 ml di aloe vera gel)
-mucopolisaccaridi ed antrachinonimigliorano la funzionalita' intestinale.ha proprieta' depurative ad antiacide
-con l'enzima bradichinasi e l'acemannano,minerali come lo zinco,stimola le difese immunitarie
-e'fonte:-di minerali(ca,cr,fe,k,mg,mn,cu,zn).in particolare il cromo interviene nel metabolismo
 degli zuccheri
 -di vitamine (a,gruppo b,c,e,acido folico,niacina)
 -di aminoacidi,anche essenziali  quindi l'aloe compensa le carenze di tali principi che si creano in seguito a diete dimagranti
-e' un depurativo (alla preparazione liquida si possono aggiungere cardo mariano,bardana, the verde,per una funzione depurativa; tarassaco ecc. per una formulazione drenante ecc...
 -facilita l'eliminazione delle scorie tossiche(acemannano)
-sia per via interna che esterna favorisce la rigenerazione della pella(pelle secca,rughe, ustioni,cicatrici superficiali)
-azione antinfiammatoria anche sulle articolazioni e sulla mobilita' muscolare
-USO ESTERNO:azione lenitiva(scottature,escoriazioni,irritazioni,infiammazioni) igiene e salute dentale,cicatrizzazione(azione dovuta al mannosio)
ALTEA     - catarro cronico delle vie respiratorie,cavo orale(gengiviti,stomatiti)dieta dimagrante
-disinfiamma e protegge le mucose irritate(vie respiratorie,mal di gola,tosse,cistite,gastrite, gengivite,faringite,gastrite,colite,
-DIETA:sembra che le radici riducano i livelli glicemici se assunti con il pasto(diabete) in quanto riduce l'assorbimento dei carboidrati(e dei farmaci)
-gargarismi per afte della bocca,infiammazioni delle gengive
-polisaccaridi e mucopolisaccaridi vanno preparati in infusi a freddo,in quanto vengono degradati dal calore,oppure incapsula le radici polverizzate(non l'estratto secco) per lo stesso motivo sconsigliati gli estratti alcoolici
-facendo parte della categoria delle fibre solubili,riducono glicemia e colesterolemia
AMAMELIDE     - astringente, vasocostrittore periferico, capillari vene, circolazione,emorroidi
-uso interno: astringente,emostatico,vasocostrittore(flebiti,varici,capillari dilatati, emorroidi,antiemorragico uterino,dismenorrea)
-uso esterno: schiarente delle macchie cutanee,rinfrescante,antiarrossamento,stimola la formazione dell'epitelio riattivando la microcircolazione, varici,emorroidi
-come flebotonico va utilizzato per almeno due mesi consecutivi,in particolar modo nella stagione estiva
AMMI VISNAGA     - NON AMMESSA NEL SETTORE INTEGRATORI ALIMENTARI - spasmolitico, vasodilatatore
ANANAS     - (bromelina enzima digestivo) - digestione, edema (fibrinolitico),cellulite,emorroidi
-contiene bromelina,enzima ad azione simile alla pepsina,quindi capace di digerire le proteine(cattiva digestione)
-diete dimagranti,obesita'
-antiedematoso,antinfiammatoria,lievemente diuretico
-in alcune persone aumenta la capacita' sessuale
-nella litiasi,gotta,ematomi
-cellulite: e' un edema di origine infiammatoria.la bromelina agisce con meccanismo proteolitico sulla fibrina,facilita il drenaggio del focolaio infiammatorio e riassorbe il travaso emorragico.
 per l'uso anticellulite assumere lontano dai pasti,(dopo i pasti per l'uso digestivo)
 per ottenere livelli efficaci nel sangue e non ridotti dall'attivita' proteolitica sul cibo
-antiaggregante piastrinico,non va somministrato a chi usa anticoagulanti,con cautela a chi usa antiaggreganti.controindicato nell'ulcera peptica.
-100-350 mg in 2-3 dosi lontano dai pasti
ANICE     - stomachico, carminativo, antispasticoanche nei lattanti,alito,fluidificante,espettorante
ANICE STELLATO/ANICE VERDE(PIMPINELLA ANISIUM)
-semi freschi per profumare l'alito
-fluidificante le secrezioni bronchiali,espettorante,(tosse,bronchite,asma)
-eupeptico;contro meteorismo e digestione fermentativa
-estrogenosimile,utile come galattologo;questa blanda azione estrogenica puo' alleviare i sintomi della menopausa
-la tisana a base di anice ha azione antispasmodica e sedativa anche nel lattante
-puo' essere di aiuto nell'astenia accompagnata da cefalea ed affaticamento cerebrale
-controindicazioni: gastrite,reflusso gastroesofageo; possibilefotosensibilizzazione con facilita' agli eritemi solari
-in olio essenziale e' cardiotonico,combatte la frigidita' ed aumenta la libido(poche gocce diluite in olio di jojoba come massaggio da effettuare sotto la pianta dei piedi)
-per via del costo inferiore si preferisce l'anice verde (pimpinella anisium)
ARANCIO AMARO     -riduzione del peso,ansia,depressione,insonnia,nevrosi,sedativo per bambini
-CORTECCIA:tonico,eupeptico,inappetenza,antibatterico,antifungino,infezioni urogenitali
-FIORI (anche di arancio dolce):ansia,depressione,nevrosi isteriche e fobiche,insonnia, sedativo per bambini
-ESTRATTO SECCO: contiene sinefrina(azione simpaticomimetico,cardiotonica,per cui va usata con cautela in soggetti cardiopatici ed ipertesi)
 ha azione termogenica,per cui e' utilizzata per ridurre il grasso in eccesso;e' un'attivita' selettiva,stimola cioe' soltanto i recettori adrenergici beta-3 ,presenti soprattutto sul tessuto adiposo e nel fegato,responsabili della lipolisi. giacche' non agisce su altri tipi di recettori delle catecolamine,ai dosaggi consigliati non provoca effetti collaterali sul sistema nervoso o cardiovascolare quindi attraverso un'aumento della beta ossidazione dei grassi l'estratto secco di citrus a. aiuta ad ottenere la riduzione del peso corporeo e (SPORT) soprattutto a migliorare il rapporto massa grassa-massa magra
-200-400 mg in cps prima dei pasti
ARNICA     - uso locale nelle contusioni, ematomi in assenza di lesioni
ARTEMISIA     - (seme santo-santonina )antielmintico (ascaridi, ossiuri) associato ad un purgante
ARTIGLIO DEL DIAVOLO     - antinfiammatorio per le articolazioni, reumatismi, analgesico, spasmolitico
-antinfiammatorio,analgesico,spasmolitico,nelle affezioni reumatiche croniche,febbre,artriti, diabete(le glucochinine hanno azione ipoglicemizzante),sciatica,mal di schiena,tendinite, insufficenza epatica
-da' immediato beneficio negli attacchi acuti delle affezioni reumatiche
-antistaminico,simpaticomimetico,ganglioplegico
-mostra sinergia con preparati a base di rame
-SPORT : per evitare tendiniti e dolori articolari dovuti agli sforzi
-gotta(favorisce l'eliminazione dell'acido urico,oltre a esplicare azione antinfiammatoria)
-ipocolesterolemizzante,coleretico
-estratto secco 400-800 mg al di' a stomaco pieno
-controindicazioni:ulcera peptica e duodenale,gravidanza (az. oxitocica)
ASPARAGO     -soprattutto  diuretico(anche lassatico,tonico cardiaco,sedativo)artrosi con uricemia
ASSAFETIDA     - carminativo, spasmolitico, sedativo
ATROPA BELLADONNA     - (iosciamina, atropina) spasmolitico, asma
BACCELLO DI FAGIOLO     -diuretico,ipoglicemizzante,diabete,perdita di peso,calcoli
-diuretico,ipoglicemizzante,per prevenire la formazione di calcoli urinari
-coadiuvante nelle cure dimagranti (e diabete) soprattutto quando l'alimentazione e' a base di carboidrati e farinacei; questa azione e' dovuta alla presenza di fibre che riducono l'appetito,accelerano il transito intestinale causando un minore assorbimento; questo meccanismo riduce anche la secrezione di insulina,responsabile della trasformazione dei glicidi in grassi
BARDANA     -ipoglicemizzante(inulina),antimicotico,antibatterico,diuretico, coleretico,calcoli urinari
-rafforza il sistema immunitario,antibiotico naturale,tonico per i reni il fegato,i polmoni purifica il sangue ed il sistema linfatico
-azione antimicotica ed antibatterica,diuretico,stimolante epatico e biliare,calcoli renali(in quanto diuretico)reumatismi,colesterolo,artrite,gotta(facilita l'eliminazione degli acidi urici)
-impotenza,sterilita',vertigini
-acne,psoriasi,emorroidi
-congestione epatica,difficolta' a digerire i grassi
-crescita dei capelli,forfora
-ipoglicemizzante: sopprime la gliconeogenesi nel fegato,stimola la glicolisi anaerobica, inibisce la glicogenolisi epatica e l'assorbimento intestinale del glucosio;quest'ultima azione e' dovuta all'inulinache,non venendo assorbita,limita l'assorbimento del glucosio
-anoressia nervosa
BETULLA     - diuretico,drenante,cellulite,ipertensione,calcoli,gotta,renella, depurativo,capelli
-diuretico deciso,drenante nella ritenzione idrica,cellulite,cistite.
-artrosi,reumatismi,ipertensione,uricemia,calcoli,gotta,renella,azione depurativa
-azotemia alta, albumina alta,parassitosi intestinali
-rimineralizzante,libido,impotenza,frigidita'
-la diuresi che si ottiene presenta eliminazione di acqua e non di Sali
-caduta dei capelli,capelli grassi(uso esterno)
-pediluvi contro il sudore dei piedi
BIANCOSPINO     - spasmolitico, ipotensivo, cardiotonico, vasodilatatore coronarico, sedativo
-diuretico,sedativo,ipertensione(vasodilatatore coronarico e cerebrale),ansiolitico
-tonico cardiaco(aumenta le proprieta' cardiache ma non la frequenza):dilata le arterie coronariche, aumenta la forza di pompaggio, elimina le aritmie,riduce la frequenza e l'intensita' degli attacchi di angina pectoris,previene le complicazioni cardiache nei pazienti anziani o affetti da influenza o polmonite.
-aiuta nella tachicardia,negli stati di ansia; e' un rimedio i cui effetti si ottengono a lungo termine:l'azione e' svolta sull'ambiente e sulle condizioni di lavoro del cuore piuttosto che sul miocardio stesso,quindi il beneficio e' valutabile nel lungo termine  dato che la sua azione e' di ripristino della funzione generale cardiaca
-utile anche nelle cefalee,vertigini,acufeni e nei disturbi della menopausa
-SPORT:l'attivita' principale del biancospino si esplica a livello del sistema cardio circolatorio con un aumento della resistenza allo sforzo
BOLDO     -insufficenza epatica,coleretico,antisettico vie urinarie-genitali, digestivo (pei i grassi)
-fluidificante della bile,insufficenza epatica,coleretico e colagogo,blando lassativo, antisetticodelle vie urogenitali,diuretico,digestivo(soprattutto per la digestione dei grassi) depurativo epatico e renale,calcoli biliari
-avvertenze: puo' essere usato anche in caso di colica epatica,ma lontano dalle coliche stesse
BORRAGINE     -acne,rughe,febbre,rimineralizzante,espettorante,fitoestrogeni (seno,latte) omega6
BORRAGINE (olio) -sono vietati fiori,foglie,radice secondo la normativa vigente;l'olio invece e' privo degli alcaloidi pirrolizidinici con attivita' epatotossica e carcinogenica
-contro l'invecchiamento cutaneo,rigeneratore della pelle secca,non elastica,acne,rughe,eczemi
 infiammazioni cutanee; e' un protettivo antiossidante.
-calmante della febbre,rimineralizzante(convalescenza),emolliente contro la tosse ed il catarro, espettorante
-contiene fitoestrogeni che hanno un'influenza diretta sullo sviluppo del seno e per aumentare la
 secrezione del latte materno (galattologo)
-ricco di omega 6(apparato cardiovascolare,cute):ipertensione,colesterolo alto)
-acido linoleico ed ac. linolenico competono con l'acido arachidonico per la sintesi delle
 prostaglandine e favoriscono la sintesi di prostaglandine di serie 1(dette "buone") mostrando un'azione positiva nelle reazioni allergiche ed infiammatorie e nell'aggregazione piastrinica,inoltre abbassano la pressione arteriosa ed inibiscono la sintesi endogena del colesterolo (prevenzione delle malattie cardiovascolari e dell'infarto)
-stimolatore delle ghiandole surrenali soprattutto dopo trattamento con cortisonici
-diaforetico:aiuta il fegato ed i sistemi di disintossicazione,mediante aumento della sudorazione,ad eliminare le tossine attraverso la pelle(disintossicante)
-caduta dei capelli(migliora il nutrimento del bulbo pilifero)
-si possono ottimizzare i risultati usando l'olio sia sulla pelle che per via interna
-depressione scatenata dallo stress,stati d'animo malinconici
BRYONIA     - purgativo drastico
CALENDULA     - dismenorrea,antinfiammatorio,az.estrogenica,polipi,digestione, cicatrizzazione
USO INTERNO (in T.M. o M.G.)- dismenorrea,amenorrea(aumenta le mestruazioni scarse o diminuisce le abbondanti)
spasmolitico,coleretico,vasodilatatore,sedativo snc,gastroprotettivo,abbassa il livello di colesterolo e trigliceridi
-antinfiammatorio,azione estrogenica(menopausa,cisti ovariche e del seno),diarrea e polipi dell'apparato digerente,stimola fegato e cistifellea,accresce la produzione degli enzimi digestivi,migliora la digestione e l'assimilazione dei cibi,attenua i reumatismi e l'artrite, promuove la rapida rigenerazione dei tessuti(utile dopo operazioni chirurgiche ed estrazioni dentarie)
USO ESTERNO - pelle secca,screpolata,facilmente arrossabile,eritema da pannolino,lievi ustioni eritemi da agenti chimici,contusioni,geloni,callosita' plantare dolorosa,
-migliora la formazione di nuove cellule,accelera la guarigione delle ferite,inibisce i processi flogistici,antinfiammatorio,antisettico(antimicotico,antivirale),cicatrizzante, ulcere venose,varici,tromboflebiti,piaghe da decubito,punture di insetto,ematomi,foruncoli
COLLUTTORIO - stomatiti,gengiviti,piorrea,paradontiti,afte,ascessi,faringite
CAMOMILLA     - nevralgie,insonnia,dentizione,spasmolitico,antinfiammatorio,flora batterica,ulcera
USO INTERNO - (anche come estratto secco):nevralgie,insonnia,dentizione,spasmolitico, antinfiammatorio sindrome di chrohn,colon irritabile,meteorismo,aiuta a ricostituire  la flora battericaimpoverita dagli antibiotici,
-dismenorrea,mal di testa,digestivo,antiulcera,distrugge i lieviti che causano infezioni vaginali come la candida.immunostimolante,calma la fame
- uso d'elezione: pazienti con irritazione gastrointestinale di origine nervosa
- per dosaggi elevati o uso prolungato puo' produrre effetti paradossali(insonnia,nausea)meglio eseguire cicli di 20 gg. intervallati da sospensioni di almeno 10 gg.
USO ESTERNO - l'olio di matricaria ha azione antinfiammatoria paragonabile all'idrocortisone
antinfiammatorio,antimicrobico,ustioni,ferite(decotto molto concentrato),eczemi infezioni vaginali(lavanda)
aggiunto all'olio canforato in caso di reumatismi e gotta
CANFORA     -dolori muscolari ed articolari,congestionre nasale e bronchiale,antibatterico,antimicotico
CARCIOFO     -depurativo,disintossicante,fegato,ipoglicemizzante,colesterolo, diuretico,artrite
-depurativo disintossicante per il fegato,ipoglicemizzante,ipocolesterolemizzante,diuretico artrite,gotta, steatosi epatica,abbassa l'azotemia,gotta(eliminazione di urea ed acido urico)
-astenia,affaticamento,reumatismi,artrite,inappetenza,cattiva digestione,coleretico, calcoli biliari,obesita'(diatesi artritica)
-ostacola la secrezione lattea
CARDAMOMO     - digestione,aerofagia,meteorismo,impotenza(in aromaterapia)
-in tintura o infuso per digestioni lente e pesanti,aerofagia,meteorismo
-impotenza(in aromaterapia)
-da non impiegare in caso di reflusso esofageo,coliti ulcerose,diverticolosi
CARDO MARIANO     - epatoprotettore,antiossidante,steatosi,colagogo,ipotensione, emorroidi sanguinanti
-antiossidante molto piu' potente della vit.e (?) perche' la silibina riduce il consumo di glutatione
-protettore epatico,steatosi,colagogo,ipotensione,emorroidi sanguinanti,atonia gastrica, cinetosi, antiemorragico, epatiti da cause tossiche,cirrosi epatica,digestivo per abbondanti fritture,cibi grassi ecc.
-affaticamento intellettuale nei soggetti ipotesi
-per la presenza di tiramina si sconsiglia agli ipertesi
-agisce sulle membrane degli epatociti restaurandone la struttura alterata riconducendo alla normalita le loro funzioni specifiche
-contiene fitoestrogeni (silibina,silcristina) che regolano la produzione ormonale femminile;
galattogeno
-antidoto per l'avvelenamento da amanite falloide.previene i crampi muscolari,
 utile nell'uso della pillola contraccettiva
-la silimarina e' un vasocostrittore periferico,ha attivita' antiossidante sui lipidi di membrana dell'epatocita,aumenta la sintesi proteica e la rigenerazione cellulare dell'epatocita
-ipocolesterolemizzante (diminuisce i livelli di colesterolo epatico e previene la riduzione di glutatione epatico)
-l'azione disintossicante si esplica anche su eczemi e psoriasi (oltre all'azione diretta come antinfiammatoria)
CAROTA     - betacarotene,fumo,sole,alcool,maculopatie,diabete,cicatrizzazione, latte,rimineralizzante
BETACAROTENE - VIT.A – CAROTA
- 1 ui = 0'3 mcg di retinolo o 1,8 mcg di betacarotene
 (10000 ui di vit a =3 mg di vit.a o 18 mg di betacarotene
-l'uso del betacarotene evita il rischio di sovradosaggio di vit.a,perche' la trasformazione del betacarotene e' mediata dall'organismo in base al fabbisogno, non indispensabile in chi assume gia' vit.c od E,e' indicato per i fumatori,che "bruciano" vit.A,per chi si espone al sole o agli agenti atmosferici,negli anziani oltre i 60 anni per prevenire le maculopatie senili,nei diabetici per migliorere la cicatrizzazione,nei bevitori (l'alcool distrugge le riserve epatiche di vit.A)
-indispensabile per la visione(emeralopia)
-il fabbisogno quotidiano e' di 5000-8000 ui, 10000 ui il limite di assunzione per lunghi periodi senza che intervengano fattori di rischio(sole,fumo ecc.),50000ui nello sport e quando ci sono fattori di rischio
-il betacarotene,come tutti i fitoestrogeni,e' una sostanza simile agli ormoni femminili, quindi e' utilizzato come stimolatore del latte materno in quanto promuove lo sviluppo delle ghiandole mammarie
-la carota contiene anche un'altro antiossidante,il glutatione.
 e' un rimineralizzante e riequilibratore della flora intestinale(eubiotico),trova impiego nelle diarree tossinfettive e da intolleranze alimentari.
tonifica il fegato e ne rigenera le cellule, purifica il sangue ed aiuta ad innalzare il livello di emoglobina;
utilizzata contro la caduta dei capelli e come fotoprotettore contiene inulina e quindi e' utile nel diabete diminuisce gli acidi urici (gotta,renella)
-carota-uso esterno: pelle secca,con impurita',acne,rughe,utile come collagene(?) per dare elasticita'alla pelle
-controindicazioni:l'eccesso di vit.A causa danni alle strutture che normalmente protegge(pelle, capelli).non bisogna consumare le carote bollite e lasciate a lungo a temperature ambiente perche' sviluppano nitrosamine cancerogene per l'esofago
CARRUBO     - farina contro le enteriti diarroiche della prima infanzia
CASTAGNO     - (foglie) pertosse, tosse a carattere convulsivo,drenante,cellulite, emorroidi,fragilita’ capillare
-drenante selettivo per i vasi linfatici,indicato negli edemi da insufficenza venosa degli arti inferiori e nella cellulite,emorroidi,fragilita' capillare(soprattutto in associazione con sorbus domestica) (attivita' simile alla piantaggine)
-tosse spasmodica
CENTELLA     - vene,capillari,cellulite,ustioni,psoriasi,eczemi,cicatrizzazione,tonico, memoria
-vene,capillari,circolazione negli arti inferiori,cellulite
-favorisce la guarigione delle ferite,ustioni,rende minime le cicatrici;psoriasi,eczemi
-tonica,stimola il sistema immunitario,aiuta ad acuire la memoria,sedativo,antidepressivo, deficit di attenzione del bambino
-attivita'capillaroprotettiva,flebotonica e trofica per il tessuto connettivo con  effetti anticellulite
-favorisce l'utilizzo di due amminoacidi (alanina e prolina) utili per la formazione del collagene
CHELIDONIUM     - porri, verruche, uso esterno
CHENOPODIO     - antielmintico
CICORIA     - (cont. inulina) - diuretico,depurativo,rimineralizzante,fegato,calcoli, ipoglicemizzante
CILIEGIO     - l'olio dei noccioli e dei peduncoli dei frutti contro la litiasi renale – calcoli
-azione diuretica utile negli edemi di natura cardiaca,nella insufficenza renale,infezioni
delle vie urinarie,cellulite
CIPOLLA     - diuretico, coleretico, ipoglicemizzante
CITRULLUS COLOCYNTHIS     - purgante violento
COLCHICO     - alcaloide colchicina (velenosissimo) in piccolissime dosi per attacchi acuti di gotta - alcaloide colcheina tossico non utilizzato
CONVALLARIA MAIALIS     - (mughetto) - cardiocinetico,bradicardia,vasodilatatore, insufficenza cardiaca
CROMO     - intolleranza agli zuccheri,diabete,trigliceridi,colesterolo,obesita',massa muscolare
-presente in lievito di birra,spirulina,germe di grano
-rientra nella struttura di un fattore presente nel sangue,il fattore di tolleranza al glucosio il quale si lega all'insulina e le consente di svolgere le sue attivita' ormonali; favorisce cosi' il mantenimento di un adeguato tasso di zuccheri,trigliceridi e colesterolo nel sangue,stimola la sintesi del glicogeno e la lipolisi
-metabolizzando lipidi e carboidrati rappresenta un'indicazione prioritaria per il diabete e l'obesita'
-il cromo picolinato aiuta ad aumentare la massa muscolare
-utile in gravidanza perche' il feto utilizza molto cromo
-dosi 50-200 mcg al di'(dosi piu' elevate possono essere tossiche)e' di difficile assorbimento
CUMINO     - eupeptico, stimolante dell'appetito,alitosi,meteorismo,monta lattea,digestivo,gastralgia
-alitosi,aerofagia,meteorismo,monta lattea,
-stimola l'appetito,digestione,gastralgie nervose,spasmolitico
-disturbi digestivi del bambino (a causa della scarsa tossicita')
DAMIANA     - tonico,ansia da prestazione,depressione,psicostimolante,espettorante
-ansia da prestazione,depressioni lievi,afrodisiaco,impotenza,affaticamento fisico ed  intellettuale,
-espettorante,psicostimolante,tonico generale,
-ripristina il desiderio sessuale sia nell'uomo che nella donna(sembra che stimoli il centro dell'erezione localizzato a livello del parasimpatico pelvico-renale)
-alcuni studi parlano di miglioramenti in soggetti impotenti ma non in soggetti  potenti
DATURA STRAMONIUM     - (iosciamina, scopolamina) spasmolitico, asma, per diminuire le secrezioni
ECHINACEA     - immunostimolante,stress,infezioni virali,vie urinarie, antinfiammatorio, cicatrizzante
-immunostimolante adatto ai periodi di maggiore stress,infezioni virali,raffreddore,
antinfiammatorio,influenza,infezioni delle vie urinarie
-attivita' antiflogistica su uretriti,prostatiti,infiammazioni urogenitali
-USO ESTERNO: cicatrizzante,antinfiammatorio,antisettico,foruncoli,pelli secche,screpolate, antirughe,antismagliature,
-COLLUTTORIO: afte,gengive
-controindicazioni:l'attivita' immunostimolante la rende controindicata in pazienti con patologie autoimmuni
EDERA     -uso esterno,anticellulite,reumatismi
-edera helix,da non confondere con l'edera terrestre,glechoma hederacea
-si usano solo foglie e rametti (i frutti,piccole bacche nere,sono velenosi).le preparazioni per uso interno richiedono ricetta medica
-USO ESTERNO: anticellulite,reumatismi
ELEUTEROCOCCO - Tonico,stress,depressione,afrodisiaco,appetito,vit.e, betacarotene, sport (ossigenazione)
-tonico adattogeno,riduce lo stress,depressione,aumenta le prestazioni fisiche e mentali senza turbare il sonno,aumenta la capacita' di resistenza
-gli adattogeni sono in grado di regolarizzare la secrezione degli ormoni;
e' in grado di stimolare l'appetito sessuale,rafforza il sistema immunitario ed equilibra  l'energia;stimola l'appetito,contiene vit E e betacarotene
-assumere separatamente dalla pillola contraccettiva
-SPORT: durante l'esercizio muscolare fa diminuire la frequenza cardiaca e migliora la capacita' di prelevare ossigeno dall'ambiente.
-rispetto al ginseng ha il vantaggio di essere meno costoso
EQUISETO     -diuretico,remineralizzante,ossa,capelli,unghie,osteoporosi,tendinite,
rughe,cellulite
-remineralizzante(silicio,K,Ca),fragilita' ossea,capelli,unghie,diuretico,artrite,osteoporosi, edemi post-traumatici,tendiniti
-ha un'azione diuretica che non altera gli elettroliti(per via del contenuto in potassio)
utile nelle cure dimagranti,nelle dermatiti,favorisce la cicatrizzazione,migliora l'elasticita' cutanea,previene le rughe e la cellulite
-utile per chi vuole smettere di fumare
-anemia:ha una accertata azione di stimolazione dell'eritropoiesi
-artrosi:il silicio va a localizzarsi sull'osteoblasto;da' benefici sia sulla cartilagine che sul tessuto osseo.
il silicio riveste particolare importanza anche nel mantenere elastici  tendini,cartilagini, pareti arteriose;facilita la ricostruzione delle cartilagini
ESCOLZIA     - sedativo,ipnotico,depressione,emicrania,spasmolitico,ipertensione,
colagogo,psoriasi
-sedativo,ipnotico,depressione,emicrania,spasmi intestinali di origine nervosa,ipertensione, colagogo,psoriasi,prurito
-non somministrare agli ipotesi
-sono necessari lunghi periodi,ma da' buoni risultati nel diminuire il tempo necessario ad addormentarsi e nel miglioramento della qualita' del sonno
-bambini iperattivi(e' una pianta sicura)
-va combinato con valeriana
EUCALIPTO     - balsamico, antisettico, anticatarrale - antiparassitario per uso esterno
EUPHORBIA     - revulsivo
FIENO GRECO     - fitoestrogeni,menopausa,lattazione,seno,rimineralizzante,anemia, fratture,osteoporosi
-contiene fitoestrogeni(menopausa),stimola la secrezione lattea,aiuta lo sviluppo del seno
-rimineralizzante(anemia,convalescenze,osteoporosi,insieme all'equiseto aiuta il consolidamento delle fratture
-antielmintico
-anabolizzante:sport,astenia,rachitismo,regolarizza l'appetito;contiene aminoacidi essenziali(lisina,triptofano);la lisina aumenta l'assorbimento del calcio,quindi e' utile nell'allattamento
-abbassa zuccheri e colesterolo;utile nell'impotenza e nella frigidita'(dovuto al contenuto  in acido fosforico e fosfati)
-stimolante neuromuscolare(sport)per la ricchezza in fosforo
-USO ESTERNO:rassodante nelle rughe
-COLLUTTORIO:antinfiammatorio,cicatrizzante
-controindicazioni:in gravidanza puo'aumentare le contrazioni uterine
-contiene saponine,le quali legano e riducono l'assorbimento intestinale del colesterolo
FINOCCHIO     - digestivo,meteorismo,spasmolitico,nausea,fitoestrogeni
(latte,menopausa,seno)coliche
-digestivo,meteorismo,spasmolitico,nausea,ernia iatale,produzione lattea,espettorante,
-fitoestrogeni:sindrome premestruale,menopausa,crescita del seno,emmenagogo
-coliche e diarrea dei lattanti
-rende piu' gradevole per i lattanti il latte materno
FUMARIA     - depurativo, coleretico
GARCINIA     - (ac. idrossicitrico) -antifame,diete,anticellulite,colesterolo,
trigliceridi,obesita’
-antifame,diete dimagranti,obesita',anticellulite,colesterolo
-contiene HCA (acido idrossicitrico)in grado di inibire l'enzima ATPcitratoliasi,di notevole importanza nel metabolismo dei grassi:agisce diminuendo la trasformazione degli zuccheri in grassi nelle cellule e ne accelera anche l'eliminazione;l'HCA e' in grado anche di diminuire il senso della fame
-l'idrossicitrato(buccia del frutto) agisce sul fegato,sul tessuto adiposo ecc. riducendo la produzione di colesterolo e trigliceridi(fino al 27%) a partire dagli zuccheri
-la demolizione finale degli zuccheri,delle proteine e dei grassi ingeriti avviene nei mitocondri attraverso il ciclo dell'acido citrico.Quando l'ingestione di cibo(soprattutto di zuccheri)e' in eccesso,una parte del citrato(essenziale per il funzionamento del ciclo di krebs)esce nel citoplasma e qui,ad opera dell'enzima citratoliasi,da' origine agli acidi grassi,al colesterolo:l'idrossicitrato limita fortemente l'attivita' dell'enzima citratoliasi pertanto blocca la produzione di grassi e l'immagazzinamento nel tessuto adiposo,favorendo invece la demolizione completa degli alimenti con produzione di energia,e di conseguenza conferisce senso di sazieta'
-quindi si ha una limitata conversione degli zuccheri in grassi e vengono maggiormente utilizzati i trigliceridi ed il colesterolo presenti nel sangue,con conseguente diminuzione dei loro tassi ematici
-controindicata nel diabete
-SPORT: gli zuccheri,non trasformati in grassi,arricchiscono le riserve di glicogeno
GENZIANA     - eupeptico, stimolante dell'appetito,digestione,anemia,astenia
-stimola l'attivita' gastrica;cattiva digestione,inappetenza,e' cioe' il rimedio per gli stati digestivi ipoattivi
-migliora l'assorbimento di ferro e vit. B12,quindi e' utile nelle anemie sideropeniche, di solito causate da emorragie e perdite di sangue
-stati di affaticamento,astenia (causati da anemia)
GINKGO     -memoria,circolazione sanguigna,vertigini,tinnito,fluidificante del sangue,impotenza
-neurotrofico nelle persone anziane,memoria,circolazione sanguigna,antiossidante,tinnito, vertigini,ronzii alle orecchie,fluidificante del sangue,turbe della senescenza,emicrania, cefalea,emorroidi,antiaggregante piastrinico,impotenza,colesterolo
-contiene bioflavonoidi ad attivita' vasodilatatrice periferica,migliora la microcircolazione  cerebrale
-migliora gli scambi di ossigeno e glucosio
-allevia l'impotenza migliorando l'afflusso di sangue al pene(in genere dopo un anno di terapia si riacquista l'erezione)
-controindicato in pazienti che assumono anticoagulanti.l'uso prolungato della pianta puo' causare aumento del sanguinamento
e' pericolosa l'assunzione di aspirina con ginkgo,cosi' come di altri anticoagulanti o farmaci che inibiscono l'aggregazione piastrinica(es.warfarina)e con trazodone(alzheimer)per la sua azione gabaergica.
con carbamazepina e valproato(antiepilettici)perche' il ginkgo puo' ridurre la loro attivita'
-grazie all'aumentato afflusso di sangue al cervello aumenterebbero le prestazioni intellettuali,di apprendimento e di memoria
-inibisce la sintesi del nitrossido(una produzione eccessiva di nitrossido e' la causa principale del collasso cardiocircolatorio
-le disfunzioni erettili(anche conseguenti all'uso di antidepressivi) sono migliorate grazie alla capacita'di aumentare l'afflusso di sangue alla microcircolazione
-USO ESTERNO:regolarizzazione della secrezione sebacea nelle pelli secche e devitalizzate
-inibisce il fattore di attivazione delle piastrine,riducendo cosi' il rischio di trombosi
-AVVERTENZE:alcuni pazienti con scarso afflusso di sangue al cervello possono andare incontro ad un leggero e passeggero mal di testa per i primi due o tre giorni(e' un segno che il ginkgo sta' funzionando)
GINSENG     -immunostimolante,afrodisiaco,antiossidante,stress,tonico,
depressione,astenia
-immunostimolante,afrodisiaco,antiossidante,utile per lo stress,tonico generale psico-fisico, abbassa il colesterolo e gli zuccheri,antidepressivo
-non ha effetto sull'aumento di peso e dell'appetito
-SPORT: stimolerebbe le ghiandole surrenali,la sintesi proteica,migliorerebbe i riflessi, aumenta l'assorbimento del glucosio ma riduce il tasso ematico di glucosio
contiene molecole con somiglianza strutturale con gli steroidi
 aumento della capacita'aerobica,riduzione della formazione di lattato e della frequenza cardiaca
 IN REALTA'(studio D'Angelo del 1986)non e' stata osservata alcuna differenza fra ginseng e placebo in test di funzione motoria pura,riconoscimento e tempo di reazione visiva; e' stato superiore solo il dato dell' "aritmetica mentale". altri studi hanno mostrato (per trattamenti di almeno due mesi)un miglioramento dell'assorbimento di ossigeno e livelli inferiori di lattato e frequenza cardiaca,ma  miglioramenti significativi si sono avuti piu' in pazienti astenici o affetti da depressione o disturbi neurovegetativi(quindi il ginseng colma delle carenze senza migliorare le prestazioni di soggetti sani ed allenati)
-contiene manganese che e' un potente antiastenico;fitoestrogeni;tutte le vit.del gruppo B, vit.C,A,E,amminoacidi essenziali
GLUCOMANNANO     - fibra - controllo del peso,dieta,obesita',fame
-dieta,obesita'.ricco di fibre solubili,riduce il senso di fame,dona un senso di sazieta', rallenta e diminuisce l'assimilazione degli zuccheri,dei grassi,del colesterolo
-e' associata con GUAR GUM per aumentare di 60 volte il suo volume iniziale nel tratto  gastrointestinale,anche per contrastare i fenomeni di stipsi che si hanno nelle diete
-il glucomannano assorbe fino a 100 volte il suo volume in acqua
-un'ora prima dei pasti 350-500 mg 4-6 volte al di(?)
-controindicazioni:ulcera peptica,ernia iatale
GRAMIGNA     - diuretico, depurativo
GRINDELIA     - bronchite catarrale acuta, asma bronchiale
GUAR GUM     -fibra,in associazione con glucomannano,dieta,obesita',fame
GUARANA'     - (caffeina) - tonico,ipotensione,affaticamento,astenia,impotenza,
fame,cellulite,microcircolo
-ipotensione,affaticamento,astenia,impotenza,ha la stessa azione tonica e nervina del caffe' (contiene caffeina,che viene pero' liberata piu' lentamente)
-in grado di sopprimere il senso della fame(da utilizzare per 1-2 settimane)
-utile nei disturbi della circolazione periferica,gonfiore,cellulite
-nevralgie,emicranie
-azione vasodilatatrice cerebrale.contiene colina (>acetilcolina>memoria)
-astringente intestinale(diarrea)
-contiene tannini che stimolano la secrezione e prolungano l'attivita' dell'adrenalina,tra le cui funzioni vi e' quella di estrarre i grassi dalle cellule adipose e bruciarli(diete,obesita')
-la sua azione antifatica e' di tipo stimolante e non tonico in senso generale,quindi alla lunga ed a dosi troppo elevate porta ad una maggiore debilitazione:e' utile quindi per un trattamento a breve termine
GYMNEMA     - metabolismo degli zuccheri,ipoglicemizzante,dieta
-ipoglicemizzante(solo se si ha carenza di insulina?)per aumento delle isole di langherans e delle cellule beta,per riduzione dell'assorbimento degli zuccheri
-utile nelle diete perche' interviene sui recettori intestinali specifici per l'assorbimento degli zuccheri.non interferisce con il metabolismo dei carboidrati
-l'acido gymnemico ha una molecola simile a quello dello zucchero per cui blocca irreversibilmente i recettori adibiti all'assorbimento del saccarosio(?) con un effetto  che dura molte ore e puo' essere ripetuto nell'arco della giornata (700 mg prima di ciascun pasto)
HYOSCIAMUS NIGER     - (iosciamina, scopolamina) spasmolitico, asma, per diminuire le secrezioni
IDRASTE     -(utilizzo vietato)  hydrastis can. - vasocostrittore, emostatico, emorragie uterine
IPECACUANA     - espettorante, emetico
IPERICO   - sedativo,antidepressivo,insonnia,herpes simplex,antivirale, immunostimolante,colluttori
-antidepressivo,sedativo,insonnia; l'effetto si manifesta dopo 2-3 settimane;e' consigliabile l'assunzione per almeno 2-3 mesi
-la valeriana ne potenzia l'effetto antidepressivo
-utile nell'herpes simplex(immunostimolante,antivirale)
-USO ESTERNO: emorroidi,antidolorifico,antisettico,capelli grassi e devitalizzati,pelle secca e screpolata(causa fotosensibilizzazione solo a dosaggi elevati)
-1°teoria:l'iperico inibisce l'enzima MAO (effetto sulla pressione sanguigna in seguito ad assunzione di formaggi, vino rosso ed altre fonti di tiramina?) e' piu' probabile l'inibizione di reuptake di serotonina
-aumenta la secrezione notturna di melatonina-per la depressione assumere 300 mg al mattino e 300 a
meta' mattinata per un mese e mezzo
-causa alterazioni del ciclo mestruale in donne che assumono contraccettivi orali,ma non sono segnalate gravidanze indesiderate.
-e' pericolosa l'interazione con amitriptilina(messa in dubbio)
-COLLUTTORIO:con calendula per la parodontite
IPPOCASTANO     - aesculus hippocastanum - antiedematoso, vasoprotettore - capillari, circolazione
LAMINARIA (alga)     - contiene iodio
LIEVITO DI BIRRA     - flora batterica intestinale,vitamina b, acne
LIQUIRIZIA     - spasmolitico, protettivo gastrico
LOBELIA     - antiasmatico, espettorante
LUPPOLO     - gastralgie
MALALEUCA (tea tree oil)
MALVA     - emolliente, espettorante, tosse, infiammazioni delle mucose
MELISSA     - spasmolitico, sedativo
MELOGRANO     - corteccia della radice – tenifugo
MENTA - spasmolitico, carminativo
MIGLIO     - capelli, unghie
MIRTILLO NERO     - vaccinium myrtillus - retinopatie, miopia,
MIRTILLO ROSSO     - vaccinium vitis idaea - diuretico, disinfettante delle vie urinarie, ipoglicemizzante
MUIRA PUAMA     - tonico, vigore sessuale
NOCE MOSCATA     - eupeptico, carminativo, digestivo
NOCE VOMICA     - nux vomica - eupeptico, stimolante dell'appetito
OLIO DI ENOTHERA     - ac. linolenico - elasticita' della pelle
OLIO DI FEGATO DI MERLUZZO     - vitamina a, d, e
OLIO DI GERME DI GRANO – vitamina E
OLIO DI MANDORLE     - vitamina e - elasticita' della pelle
OLIVO     - ipotensivo – ipertensione
ORTICA     - revulsivo, emostatico, astringente, diuretico, caduta dei capelli
PAPAYA     - antiossidante il frutto fermentato, immaturo contiene papaina, simile alla pepsina
PARIETARIA     - diuretico
PERVINCA     - circolazione cerebrale
PILOSELLA     - drenante, diuretico
PISCIDIA     - analgesico, sedativo, ipnotico
PODOFILLO     - lassativo
RABARBARO     - a piccole dosi eupeptico, digestivo, a dosi piu' elevate lassativo
RAUWOLFIA     - ipotensivo, ipertensione,  sedativo
RIBES NERO     - vie respiratorie,antinfiammatorio, infiammazioni di tipo allergico
ROSA CANINA     - vitamina c
ROSOLACCIO     - papaver rhoeas - tosse, insonnia nei bambini
RUSCUS ACULEATUS     - diuretico
RUTA GRAVEOLENS     - ristabilisce o regolarizza le mestruazioni -  (abortivo)
SALVIA     - dispepsie ed atonie gastrointestinali
SAMBUCUS NIGRA     - diaforetico (favorisce la sudorazione), lassativo, diuretico
SANDALO     - blenorrea
SASSAFRASSO     - depurativo e disintossicante delle vie respiratorie e dei reni
SCHIZANDRA - fegato, proprieta' adattogene (aiuto alla capacita' di reazione dell'organismo)
SENAPE NERA     - rubefacente (applicata localmente determina un richiamo di sangue, arrossamento
SENEGA     - polygala senega – espettorante
SERENOA REPENS     - ipertrofia prostatica
SPIREA     - articolazioni
SPIRULINA     - tonico, amminoacidi
TARASSACO     - diuretico, depurativo
THE VERDE     - antiossidante
TIGLIO     - sedativo, diuretico, coleretico, tosse
TIMO     - antisettico, balsamico
UNCARIA     - difese immunitarie, articolazioni
UVA URSINA     - astringente, antisettico delle vie urinarie
VALERIANA     - sedativo
VERATRUM ALBUM     - uso esterno come antiparassitario spec. in veterinaria
VIBURNO     - sedativo spasmilitico specialmente della muscolatura liscia dell'utero
VIOLA     - emolliente, espettorante
VISCHIO     - ipotensivo, ipertensione
VITE ROSSA     - microcircolazione, vene, capillari

Il monaco ed il diabolico cane nero

Lo ricordo, certo che me lo ricordo, anche se ero piccolo. E’ un’immagine che si mescola a Fiat 600 azzurrine che si arrampicano su strette strade in salita, asfalto gommoso guarnito da oleandri fioriti e ben potati, fra barriere in pietra a spalliera verniciate in bianco e nero; preghiere ed imprecazioni rivolte alla 600, promossa ad essere senziente, affinchè ci risparmi l’ebollizione dell’acqua nel radiatore.

Dobbiamo raggiungere una misteriosa ed esotica Rignano Garganico, tappa intermedia, ma meta promessa tutti i giorni da un cartello stradale all’incrocio sottocasa, e finalmente accessibile alla curiosità etno-geografica di un bambino di otto anni.
Il mio ricordo di quel giorno si ferma qui, agli oleandri rossi alle porte di Rignano.
Come faccio a ricordarmi allora del monaco?
Eh, in zona il frate faceva scalpore!
Se ne parlava in casa, nelle riunioni festive con i parenti, ne discutevano gli amici di mio padre…le stimmate? No, non ricordo niente delle stimmate, nè ricordo niente della paccottiglia miracolistica venuta fuori adesso, nonostante l’abbia fomentata lui stesso per istrionismo e perchè questa è ritenuta essenziale dai cattolici.
I racconti che sentivo, divertiti ed ammirati, riguardavano questo formidabile monaco il cui consiglio permeato di una saggezza concreta, terrena, era ricercato da paesani e forestieri. Si narrava di targhe che attestavano provenienze calcolabili in centinaia di chilometri, percorsi per chiedere soluzioni su eredità, liti familiari, faide, gelosie, furti, truffe e colpevoli…
E sempre si citava il caso di qualche ozioso sfaccendato che si inventava una questione farlocca per gabbare il monaco e che veniva immediatamente sbugiardato… quelli poi che si recavano al convento per deriderlo, il monaco li individuava e li cacciava violentemente, prima ancora che aprissero bocca, fra lo stupore soprattutto degli stessi fannulloni.
Era questo che produceva l’ammirazione dei presenti: a me non pare difficile che una persona intelligente riesca a leggere negli occhi di chi gli sta di fronte, e capirne le intenzioni, ma le udienze del monaco, a quanto pare, erano sensazionali: la forte personalità, la saggezza e l’intelligenza esercitate sulla lunghezza d’onda del popolo, l’efficacia dei consigli, la furbizia, che gli evitava di essere gabbato.

Miracoli… l’unico vero miracolo di padre Pio é stato trasformare un paese abitato da poveri straccioni, del tipo che fa fatica a mettere il pane in tavola e che passa la vita a zappare i pochi centimetri di terra libera fra una roccia e l’altra, in una miniera d’oro in cui tutti hanno trovato la zuppa, e pure abbondante.
E l’ospedale, costruito con le offerte.
No, non si parlava delle offerte, né di un qualche benessere materiale derivato al monaco dalla sua fama. Anni dopo avrei visitato la sua cella: notai la dignitosissima sistemazione, la presenza di un termosifone in anni in cui il resto del paese si riscaldava al camino, ma erano pula di grano rispetto alle offerte che affluivano al monastero.
E le donne, certo, se ne parla ancora, ma ho l’impressione che all’epoca non facesse poi tanto scandalo il sospetto di notturni congiungimenti carnali…
il cane notturno…o meglio, il diavolo che visitava il monaco di notte sotto forma di un grande cane nero che ne straziava le carni, causandone le alte urla…
Perché mi viene in mente il cane nero, se stavamo parlando delle donne?
Immagini i monaci confratelli che di notte scorgono sagome scure, fagotti informi che percorrono i corridoi ed entrano ed escono dalla cella del monaco… poveri novizi che, debitamente spaventati dagli avvertimenti riguardo alle visite notturne del famelico cane nero, si accostano ai muri, abbassano lo sguardo e pregano di non suscitare le attenzioni diaboliche… se pure sentissero la risata sommessa della giovane beghina sotto il fagotto nero, non dubiterebbero dell’essenza satanica dell’apparizione…non é forse diavolo la donna?
Figuriamoci, il cane nero, le urla… ed il mattino dopo, miracolosamente, dei morsi strazianti appioppati dal cagnone diabolico, non rimaneva traccia, almeno sulle parti scoperte…
in compenso comparivano le stimmate.
Ma, come dicevo, la vera storia del monaco deve essere ancora raccontata.

Nicola Lembo

GMO, fake and dangers

The technology, when it intervenes on food production, generates concern (curiously, the treatments of processing and storage much less);

the use of genetic engineering for the production of "GMO" (genetically modified organisms) unleashes fantasies related to the consequences that would have in the human genetic modification and any information that teases these fears is uncritical attention: the consequence is that go wrong information and misleading to create a "secular obscurantism" that, when added to the religious resistance, in other areas can make a lot of damage to human progress.

In the food, given the growing needs of populations growing steadily, technological research is crucial; becomes very important information about biotechnology use and even more important that this information is correct.

Hypothesis occasionally supported by experiments to be verified is that modify the genetic heritage of the plant will lead to food carcinogens: this assumes that the plant DNA modified enter into human cells taking the place of the cellular DNA, or at least modifying it: but can this happen?

The symbol indicates DNA deoxyribonucleic acid; acts as the warehouse of information necessary to the synthesis of other nucleic acids and protein structures; if damaged, leading to the production of molecules without the necessary activities or worse with irregular activity.

Its molecule is composed of three elements: the phosphate group and the deoxyribose (a carbohydrate) are always the same, in all the DNA molecules of any living being: the genetic changes made do not in any way such components;

the third component has a relative variability is a "purine base" and they are four: adenine, guanine, cytosine and thymine; even these basics are always the same in every cell of every organism plant or animal: then the cells that secrete the lianas curare have the same four purine bases of nerve cells that curare paralyzes;

is the different arrangement of these bases in the DNA chain which gives the different characteristics of code to each DNA molecule.

Genetic engineering makes variations of this sequence of bases, not "invent" new, so it fits into the DNA elements other than universally present.

When we consume foods we assume a high number of cells each containing many DNA molecules: the body does not absorb these molecules whole, but the digestive processes of the melt in the core components, for which:

1) if we assume wild chicory grown on fallow land ingest the separate molecules of phosphate, deoxyribose, adenine, guanine, cytosine and thymine.

2) if we assume transgenic corn ingest the separate molecules of phosphate, deoxyribose, adenine, guanine, cytosine and thymine.

So after digestion of DNA, there is no difference regarding the nutrients taken; the risk (not cancerous) may derive from proteins synthesized IN PLANT by the modified DNA, in the sense that the food may contain different proteins, and therefore potentially toxic or allergenic than the natural variety: it is assumed that the result of the varieties Transgenic can not be produced and placed on the market without a simple qualitative assessment of the components.

The greatest danger inherent in the use of genetic engineering is another, namely the depletion of biological species on the planet: if a variety of transgenic corn provides more abundant yields will eventually replace all other varieties in crops; if it proves to be vulnerable to a parasite the world's population suffer for a whole year an appalling lack of food and survive only individuals and nations, able to grab the food resources remaining.

In later years he could have recourse to the cultivation of other cereals to appease hunger, but before seeing a production of enough corn may take decades.

In truth, we run the risk not only with the use of genetic engineering but also with selections of varieties propagated by cuttings (individuals generated by a single parent and therefore no genetic variation) and not with the natural system of planting (which gives individuals generated by two parents, with genetic variable).

The cuttings, such as genetic engineering, shape then plant populations by genetic mobile, so that in case of damage by pests is no longer a fraction of the population to perish, but all species.

This example happened to the Gros Michel banana in the 50s for the fungal infection called "Panama disease" and is the fate that might be encountered in the coming years the Cavendish banana, that consumed all over the world, since the plantations all derive from the same single parent and do not show any genetic variability.

It should be also evaluated the environmental impact of what we can anticipate how new species may be less "hospitable" with no pest insects like bees; parasites to which the new varieties will be resistant could develop new strategies of attack.

Then there are economic factors such as the worsening of the difficulties of the countries "developing" whether patents should be expensive, forcing them to cultivate less competitive original varieties (some varieties are made sterile to force the purchase by producers).

It should therefore avoided the risk that genetic engineering is applied to apprentice sorcerers and will need to handle it all supranational bodies, but the same is not appropriate food unfounded fears because, if properly controlled, GMOs can increase the food resources of the planet and allow a lower pesticide use.

Nicola Lembo

OGM, bufale e pericoli

La tecnologia, quando interviene sulla produzione degli alimenti, genera preoccupazione (curiosamente, i trattamenti di trasformazione e conservazione molto meno);

il ricorso all’ingegneria genetica per la produzione di “OGM” (organismi geneticamente modificati) scatena fantasie legate alle conseguenze che avrebbe nell’organismo umano una modificazione genetica degli alimenti ed ogni informazione che stuzzica questi timori trova attenzione acritica: la conseguenza è che passano informazioni errate e fuorvianti fino a creare un “oscurantismo laico” che, se viene sommato alle resistenze religiose, in altri ambiti può apportare molti danni al progresso umano.

Nell’ambito alimentare, visto il crescente fabbisogno delle popolazioni in costante aumento, la ricerca tecnologica è fondamentale; diventa quindi molto importante l’informazione sulle biotecnologie usate ed ancora più importante che tali informazioni siano corrette.

Un’ipotesi di tanto in tanto sorretta da esperimenti tutti da verificare è che modificare il patrimonio genetico dei vegetali porti a prodotti alimentari cancerogeni: ciò presuppone che il DNA vegetale modificato entri nelle cellule umane prendendo il posto del DNA cellulare, o perlomeno modificandolo: ma può avvenire ciò?

La sigla DNA indica l’acido desossiribonucleico; ha funzione di magazzino delle informazioni necessarie alla sintesi di altri acidi nucleici e delle strutture proteiche; se danneggiato, porta alla produzione di molecole prive della necessaria attività o peggio con un’attività irregolare.

La sua molecola è formata da tre elementi: il gruppo fosfato e il desossiribosio (un carboidrato) sono sempre gli stessi, in tutte le molecole di DNA di qualsiasi essere vivente: le modifiche genetiche operate non riguardano in alcun modo tali componenti;

il terzo componente presenta una variabilità relativa: è una “base purinica” e ne sono presenti quattro: adenina, guanina, citosina e timina; anche queste basi sono sempre le stesse in ogni cellula di ogni organismo vegetale o animale: quindi le cellule delle liane che secernono il curaro hanno le stesse quattro basi puriniche delle cellule nervose che il curaro paralizza;

è la diversa disposizione di queste basi nella catena del DNA che conferisce le differenti caratteristiche di codice a ciascuna molecola di DNA.

L’ingegneria genetica compie variazioni di questa sequenza delle basi, non ne “inventa” di nuove, quindi non inserisce nel DNA elementi diversi da quelli universalmente presenti.

Quando ingeriamo gli alimenti assumiamo un elevatissimo numero di cellule contenenti ciascuna innumerevoli molecole di DNA: l’organismo non assorbe tali molecole intere, ma i processi digestivi le sciolgono nei componenti fondamentali, per cui:

1) se assumiamo cicoria selvatica cresciuta su terreni incolti ingeriamo le molecole separate di fosfato, desossiribosio, adenina, guanina, citosina e timina.

2) se assumiamo mais transgenico ingeriamo le molecole separate di fosfato, desossiribosio, adenina, guanina, citosina e timina.

Quindi dopo la digestione del DNA non vi è alcuna differenza riguardo i principi nutritivi assunti; il rischio (non cancerogeno) potrebbe derivare dalle proteine sintetizzate NELLA PIANTA a cura del DNA modificato, nel senso che l’alimento potrebbe contenere proteine diverse, e quindi potenzialmente tossiche o allergeniche, rispetto alle varietà naturali: ma è scontato che il frutto delle varietà transgeniche non può essere prodotto ed immesso sul mercato senza una semplice valutazione qualitativa dei componenti.

Il pericolo maggiore insito nel ricorso all’ingegneria genetica è un altro, vale a dire l’impoverimento delle specie biologiche del pianeta: se una varietà transgenica di grano fornisce rese più abbondanti finirà per sostituire tutte le altre varietà nelle coltivazioni; qualora si rivelasse vulnerabile ad un parassita la popolazione mondiale soffrirebbe per un anno intero una spaventosa carenza alimentare e sopravvivrebbero solo gli individui, e le nazioni, in grado di accaparrarsi le risorse alimentari residue.

Negli anni successivi si potrebbe far ricorso alla coltivazione di altri cereali per placare la fame, ma prima di rivedere una produzione di grano sufficiente potrebbero passare decenni.

Per la verità si corre tale rischio non solo con il ricorso a tecniche di ingegneria genetica ma anche con  selezioni di varietà riprodotte per talea (individui generati da un solo genitore e quindi senza variazione genetica) e non con il naturale sistema della semina (che dà individui generati da due genitori, con patrimonio genetico variabile).

La talea, come l’ingegneria genetica, forma quindi popolazioni vegetali dal patrimonio genetico fisso, per cui in caso di attacco di parassiti non è più una frazione della popolazione a perire, ma tutta la specie.

Questo ad esempio è capitato alla banana Gros Michel negli anni 50 per l’infezione micotica chiamata “malattia di Panama” ed é il destino a cui potrebbe andare incontro nei prossimi anni la banana Cavendish, quella consumata in tutto il mondo, visto che le piantagioni derivano tutte dallo stesso singolo progenitore e non presentano alcuna variabilità genetica.

Va valutato inoltre l’impatto ambientale di quelle che si possono prefigurare come nuove specie: potrebbero essere meno “ospitali” con insetti non infestanti come le api; i parassiti a cui le nuove varietà saranno resistenti potrebbero sviluppare nuove strategie di attacco.

Vi sono poi fattori economici come l’aggravarsi delle difficoltà dei paesi “in via di sviluppo” se i brevetti dovessero essere costosi, costringendoli a coltivare le meno concorrenziali varietà originarie (alcune varietà sono rese sterili per obbligare all’acquisto dai produttori).

Va quindi evitato il rischio che l’ingegneria genetica sia applicata da apprendisti stregoni e sarà necessario che se ne occupino organismi sovranazionali, lo stesso però non è opportuno alimentare timori infondati visto che, se opportunamente controllati, gli OGM possono aumentare le risorse alimentari del pianeta e consentire un minore ricorso ai pesticidi.

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